“Я обнаружил, что осенний посев Рокета позволяет избежать проблемы с прикручиванием болтов, которая может возникнуть в результате жарких летних дней, особенно когда я выращиваю его в теплице”, - говорит консультант по садоводству Колин Скелли.
“После того, как ракета завялилась, я нахожу ее вкус слишком горьким, поэтому для моего урожая крайне важно избегать этого”.
когда сажать рассаду огурцов Ее можно выращивать в помещении в горшках на солнечном месте, которое получает достаточное количество солнечного света в течение всего утра, и можно выращивать на открытом воздухе, если она защищена садовым флисом.
Выращивание дикорастущей ракеты из семян
Дикорастущую ракету можно выращивать таким же образом, за исключением того, что, поскольку это многолетнее растение, вам не нужно беспокоиться о повторном посеве на следующий год.
Они также не склонны к скручиванию.
Выращивайте столько растений, сколько вам нужно, а затем разумно собирайте листья по мере необходимости, соблюдая принцип ‘срежь и приходи снова’.
Пока дикорастущее растение ракета не подвергнется серьезной или чрезмерной уборке, оно переживет зиму, если будет защищено флисом или в клоше, и продолжит снабжать вас зеленью следующей весной.
Сбор урожая Ракеты
Листья с растений готовы к сбору примерно через месяц после посева.
Выбирайте более крупные и старые листья для более насыщенного вкуса и для кулинарных целей; Рукколу можно готовить как шпинат.
Выбирайте более мелкие и свежие, чтобы придать им более нежный вкус, для использования в сыром виде в салатах или в качестве гарнира.
Сорвите по два-три листа с каждого растения, собирая по нескольку растений за раз. Не перегружайте одно растение.
Цветение
Когда вы замечаете, что на растении распускаются бутоны, у вас есть выбор.
Срежьте стебли, чтобы перенаправить энергию растения к листьям, или дайте бутонам распуститься, а затем соберите цветы для использования на кухне.
Аналогичным образом, вы также можете дать цветам завянуть и сформировать семенные коробочки, а затем собрать стручки – и семена, и стручки съедобны.
черешня описание сорта Наконец, вы можете просто дать некоторым выбранным растениям зацвести, а затем запустить процесс посева, чтобы они дали самосев; таким образом, ваш запас ракета-растений и листьев будет продолжаться автоматически.
В жаркую и сухую погоду не позволяйте почве пересыхать, иначе листья будут иметь резкий, горький вкус.
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума